Hoje continuamos nossas conversas com blogueiros com o autor do Blog Vivendo a Vida, que esta se mantendo como líder de audiência dentro do Enoblogs. Silvestre Tavares Gonçalves é, como ele mesmo diz, um capixaba apaixonado por vinhos e gastronomia. Assim como nas outras entrevistas fizemos perguntas sobre o seu Blog e aproveitamos para nos informar um pouco mais sobre os eventos e sobre o mercado de vinhos na cidade de origem de nosso entrevistado, Vitória. Também como de praxe pedi dicas de um livro e um vídeo imperdível para vocês amigos leitores.
Espaço do vinho: Silvestre, o blog Vivendo a Vida, se tornou líder de audiência dentro do Enoblogs em Janeiro de 2011. Quando você resolveu lançar seu blog em Junho de 2009 imaginava que iria alcançar este sucesso tão rapidamente?
Silvestre Taveres Gonçalves: O sucesso e a rapidez em alcançar um reconhecimento se deve em grande parte ao ENOBLOGS, que alavancou os acessos, cabendo depois transmitir informações verdadeiras e de interesse dos enófilos.
EV: Como surgiu a idéia de fazer um blog para falar de vinhos?
STG: Surgiu quando senti mais confiança nas minhas opiniões, e me inspirando em vários blog filiados ao ENOBLOGS.
EV: Algum vinho em especial foi responsável pelo seu ingresso definitivo no mundo do vinho?
STG: Não. O que mais me agradou para o ingresso definitivo, foi a grande integração com as pessoas, novas amizades, bate papo, boa comida....
EV: Quais são os eventos de vinho mais interessantes que ocorrem em Vitória, tais como feiras, degustações, confrarias entre outros?
STG: Os maiores são Vitória Expovinhos e o Encontro Internacional do Vinho. Fora os dois, tem eventos toda semana com importadoras que vem apresentar seus vinhos, degustações nas lojas como na Enótria, Ville du Vin, Casa do Porto, Grand Cru, Zanatta....
EV: O que você ainda não viu mas gostaria de ver no mercado e em atividades sobre vinhos em Vitória?
STG: Gostaria de ver uma Enomatic em funcionamento por aqui......seria um cliente fiel!!!
EV: Qual livro sobre vinhos você recomendaria a um amigo enófilo? E por que?
STG: Harmonização de Euclides Penedo Borges. Por nos orientar de forma ampla sobre o melhor casamento entre a comida e o vinho.
EV: Cite um vídeo imperdível disponível na internet sobre vinhos?
STG: Degustação às cegas, imperdível....
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